Củ cải trắng là món ăn giàu chất dinh dưỡng. người ta thường dùng của cải ở dạng tươi, muối, khô. Củ cải sấy thường dùng trong các món súp, hầm, canh.
Củ cải sấy của công ty chúng tôi vẫn giữ được màu sắc hương vị ban đầu của cù cải tươi. Công ty có thể sấy với số lượng lớn và đóng gói theo yêu cầu của khách hàng.